|
|
Gevuld Stokbrood Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-geraspte kaas
-1 a 2 stokbroden (afbak)
-1 ui
-1 bak gehakt (half om half of runder)
-1 blikje tomatenpuree
-1 theelepel tomatenpoeder
-1 rode paprika
-2 teentjes knofflook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor zoals op de verpakking staat aangegeven van het stokbrood. Snijd het stokbrood door midden, en hol het brood uit. Gooi de broodkruimels niet weg. Snipper het uitje en fruit het. Bak daarna het gehakt rul. Voeg de geperste knoflook en de gesneden paprika toe. Bak dit even mee. Voeg de paprika poeder en de tomaten puree toe. Vermeng alles door elkaar heen. Voeg daarna het broodkruim toe. Bak dit even mee. Vul de stokbroden met het mengsel. Strooi er wat geraspte kaas overheen. Bak de gevulde stokbroden af in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking van het stokbrood.
|
|
|